フライパンに油を引いたら、卵を落とします。
五徳パーツは同じ高さにカットしたつもりでしたが、バラつきがあったようです。フライパンが水平になっていなかったので、卵が端に寄ってしまいました。
そこで、天板の下に色々挟んで高さを調整してみました。
5分経過。
白身の一部は白くなってきましたが、まだ透明の部分が残っています。
10分経過。
先ほどより少し白い部分が増えたでしょうか。でも、まだ白身の端のほうは透明です。
15分経過。
卵の底面が固まってきたので、火に近い中央に移動させました。
これなら食べられそう!という程度にまで焼けたのは、卵を落としてから20分たったころでした。
それでも黄身は半熟です。裏側にも焦げ目は付きませんでした。
お湯を沸かします
次は、簡易コンロでお湯を沸かしてみました。
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