ピーマンの焼き鳥詰め
簡単に作れて夕食のメニューにもおつまみにもなるピーマンの肉詰め。ピーマンの食べ方がワンパターンになってしまう方にもおすすめです！
材料（4人分）：
ピーマン 4個
焼き鳥（たれ）缶 2缶（約150g）
ピザ用チーズ 適量
あらびき黒コショウ 適量
作り方：
（1）ピーマンは縦半分に切って、種・ヘタ・ワタを取る。
（2）ピーマンの中に焼き鳥を詰め、ピザ用チーズをかける。
（3）トースターで焼き色がつくまで8～10分焼き、あらびき黒コショウをかける。
ポイント：
黒コショウと一緒に七味唐辛子やラー油をかけたり、焼き鳥をコチュジャンであえたりと、ピリ辛にアレンジしてもおいしいです。
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