非常時にはお湯や水を注ぐだけで食べられる
アルファ米といえば、お湯や水だけで食べられるのが最大のメリットです。炊飯器調理を試す前に、まずは袋の表示通りお湯で調理してみます。
開封したら脱酸素剤とスプーンを取り出し、袋が自立するように底を広げます。
お湯を袋の内側の線まで注ぎます。
付属のスプーンでよくかき混ぜます。
袋の口を閉じて15分(水の場合は60分)待ちます。
完成!
炊飯器で炊いたお米より粘り気が少なく、サラサラとした食感です。味も問題なし。もっちりしたご飯が好きな私としては少々物足りない感じもありますが、非常時を想定すれば、この味のご飯がこんなに簡単に食べられるなんて素晴らしいの一言。
食器やカトラリーも不要、水さえ用意できればそれだけで作れます。非常食としてよく考えられていて、改めてすごい!と思いました。
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