備蓄用「缶詰パン」をおしゃれにおいしくアレンジ!簡単レシピ3選

フレンチトースト

とろりとした食感と甘―い風味が、疲れを取ってくれる癒やしの1品です。

材料(2人分):
缶詰パン 1缶(※)パター 大さじ2
A:卵 1個
A:牛乳 100ml
A:はちみつ 大さじ1
(お好みで)粉糖、メープルシロップなど 適量
※使用した缶詰パン:ボローニャ「缶deボローニャ」プレーン味と、パン・アキモト「PANCAN パンの缶詰」オレンジ味

作り方:
(1)缶詰パンは3~4㎝くらいの厚みに切る。
(2)バットにAを入れてよく混ぜ、パンを並べて染み込ませる(途中で一度裏返す)。
(3)フライパンにバターを加えて熱し、バターが溶けたらパンを並べる。
(4)弱火でじっくりと加熱し、両面に焼き色を付ける。
(5)皿に並べ、お好みで粉糖・メープルシロップをかける。

ポイント:
弱火でじっくりと加熱することで、表面はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。
どんな風味の缶詰パンにも合いますが、オレンジ味で作ると、甘さの中に酸味と苦みがスパイスになってオススメ!たっぷり甘くして食べるとたまりません。
また、耐熱容器にパンを並べて200度のオーブンで15分ほど焼くと、さらにふわっと柔らかい食感になるので、オーブンがある場合はぜひお試しください。

無断転載禁止

この記事をシェアする

オススメ記事

新着記事

公式SNS